據了解，本次展會(huì )，德瑪仕針對校園應用場(chǎng)景，為觀(guān)眾呈現了創(chuàng )新性的校園智慧廚房與校園健康飲水解決方案，近200㎡場(chǎng)景化構造空間，打造校園后廚烹飪間、粗加工間、售賣(mài)間等功能區間，展示大鍋灶、蒸飯柜、AI行為識別系統以及中小學(xué)校園飲水機等多品類(lèi)設備，充分展示現代數字技術(shù)、智能設備等在校園場(chǎng)景中的應用及給師生帶來(lái)的新服務(wù)、新體驗。

其中，德瑪仕校園智慧廚房采用先進(jìn)的8S管理體系，保障廚房高效且有序運營(yíng)。同時(shí)，創(chuàng )新引入AI行為識別系統，該系統能實(shí)時(shí)監控并分析廚房操作行為，精準識別廚師和工作人員的動(dòng)作、姿態(tài)及行為模式，從而及時(shí)糾正不規范操作，大幅提升廚房的安全與衛生標準。

為滿(mǎn)足學(xué)校特色需求，德瑪仕針對售賣(mài)間進(jìn)行了改良設計，以更好地滿(mǎn)足學(xué)生多樣化的餐飲需求。此外，配備的新品智慧留樣柜和嚴格的食品安全措施，共同筑牢校園餐飲的安全防線(xiàn)，為師生打造健康、便捷的餐飲環(huán)境。

現場(chǎng)，來(lái)自各行業(yè)的合作交流意向不斷，不少觀(guān)展嘉賓主動(dòng)咨詢(xún)合作。德瑪仕在行業(yè)內首創(chuàng )性提出的“資深大廚與工程師聯(lián)合參與設計廚房”、“3D立體效果圖設計”等理念，贏(yíng)得了行業(yè)觀(guān)眾的廣泛認可。

據悉，此次展會(huì )德瑪仕推出的食品留樣柜及為中小學(xué)校園量身定制的直飲水機等新品，以創(chuàng )新設計等優(yōu)勢備受現場(chǎng)觀(guān)眾贊譽(yù)。